Подруга посоветовала покупать фруктовый нектар, вместо натурального сока. Насколько это полезно?
Согласно требованиям, предъявляемым производителям, их обязывают писать на упаковке «нектар», в случае если сок разбавлен, поэтому нектар – это, по сути, разбавленный сок.
Соответственно в нектарах массовая доля сока значительно ниже. И поскольку разбавленный сок уступает по вкусовым характеристикам натуральному соку, производители компенсируют это, восполняя недостаток вкуса сахаром и вкусовыми добавками, в лучшем случае витаминами и аминокислотами. Поэтому о пользе таких нектаров говорить не приходится. Я уже говорил сколько пить воды в день, в среднем 35 мл на 1 кг веса в сутки. Ну и, конечно же, полноценно заменить натуральные соки нектарами не получиться.
Комментарии
Прикольно :) А я всегда
Прикольно :)
А я всегда думал, что нектар, это наоборот что-то особенно вкусное и более полезное, звучит так заманчиво... Теперь хоть буду знать.
Вообще-то у производителе
Вообще-то у производителе считается так: если концентрированный сок разбавлен только водой - то это сок, а если в составе есть кроме воды и лимонная кислота, сахар, то это уже нектар.
НЕ яблочные нектары: Любимый сад, Моя семья, Фруктовый сад