Варенье как лекарство

Варенье - это консервированный продукт, изготавливаемый из фруктов и ягод, где сахар выступает в роли консерванта. Практически всем людям нравится это сладкое лакомство. Однако варенье ценится не столько за свои вкусовые качества, сколько за наличие в нем полезных веществ. Только узнав наличие полезных свойств продукта, можно понять какое варенье действительно полезно для здоровья.

 

Лечебное варенье

Варенье из плодов облепихи. Целебные свойства облепихи во многом обусловлены высокой концентрацией каротинов - органических соединений, которые превращаются в организме в витамин А. Ягода богата витаминами группы В: пиридоксин, ниацин, лактофлавин, тиамин. 100 грамм ягод содержат 200 миллиграмм аскорбиновой кислоты, что в пять раз больше, чем в таком же количестве черной смородины или лимонах.
Облепиха снижает уровень мочевой кислоты в крови, нормализует работу нервной системы, способствует регенерации тканей, оказывает противоопухолевое и бактерицидное действие, укрепляет иммунитет, регулирует пищеварительную систему.
Уникальные и полезные свойства клюквы известны уже много веков. Древние славяне использовали ее при лечении ран, кашля, цинги. Народная медицина и современная научная медицина использует целебные свойства клюквы для лечения многих заболеваний. Например, ученые обнаружили, что у людей которые пили чай с клюквенным вареньем, вероятность появления мочевых и генитальных заболеваний снижалась на 20%, в отличие от тех, кто пил чай из трав. Этот эффект объясняется составом ягодных проантоцианидов - веществ, которые ингибируют рост вредных бактерий в мочеполовой системе. По утверждению тайваньских ученых, у клюквы есть активные вещества, которые подавляют генитальный герпес.
 Полезные свойства малины известны человечеству более 2000 лет. Чай с малиновым вареньем - первое лекарство при простуде. Разнообразие антиоксидантов и противовоспалительных фитохимических веществ, содержащихся в малине, просто потрясающе. Биологически активные вещества, такие как антоцианы, флованоиды, органические кислоты, ресвератрол, делают малину уникальной ягодой. Большинство этих фитонутриентов защищают наш организм от процесса окисления, путем подавления свободных радикалов. Малина защищает от таких заболеваний, как ожирение, диабет II типа, гипертонии, атеросклероза. Например, эллаговая кислота обладает свойствами стабилизации высокого кровяного давления в качестве кардиопротектора, укрепляет кровеносные сосуды, борется с опухолями и воспалениями.
Зная о полезных свойствах тех или иных ягод, входящих в состав варенья, всегда надо помнить, что варенье - это намного лучше, чем конфеты, но и с ним надо знать меру. И 3 - 4 ложечки этого лечебного лакомства достаточно для профилактики многих заболеваний.

Рубрика: 



Популярное на сайте

Походка
 
Каждый человек мечтает стать обладателем красивой походки. Красивая походка доставляет не только эстетическое удовольствие, во многих случаях она свидетельствует о физическом и психическом здоровье нашего  организма.

Последние выпуски:

В этой передаче:  - Дети Солнца. Все мифы и правда о людях с синдромом Дауна. Рассказывает Главный детский реабилитолог РФ Татьяна Батышева;  - Рубрика "Продукт дня": мясо курицы. Как выбрать безопасный продукт?;  - Рубрика "Спросите доктора":       - можно ли заниматься физкультурой в пожилом возрасте?;      - как правильно лечить радикулопатию?;  - Рубрика "Простые истины": чем опасен грибок ногтей?;
О самом главном от 21 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Опасности бытовой химии, окружающей человека; - Рубрика "Спросите доктора":    - существует ли вакцина от рака?;    - что является показаниями для шунтирования сосудов сердца?;    - излечима ли пяточная шпора?;    - какие существуют современные методы лечения мочекаменной болезни?; - Вегетососудистая дистония. Какие болезни могут скрываться под этим грозным диагнозом?; - Рубрика "Женское здоровье" с доктором Татьяной Шаповаленко: 
О самом главном от 20 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым:  - Популярные мифы об онкологии;  - Рубрика "Спросите доктора":    - до какого возраста можно делать прививку от вируса папилломы человека?;    - методика восстановления сосудов может применяться при лечении после инсульта?;    - насколько вреден дюбаж или чистка печени?;    - как правильно проводить иммунизацию от кори?;    - чем отличается мигрень от головной боли напряжения?;
О самом главном от 19 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Бессоница - причины и последствия. Правила здорового сна; - Татуировки, пирсинг и искусственные бицепсы. Чем они опасны для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - можно ли излечить воспаление придатков при помощи пиявок?;     - как долго надо принимать препараты для нормализации артериального давления?; - Мифы и правда о донорстве органов;    
О самом главном от 16 марта 2018 года
О самом главном по пятницам с доктором Александром Мясниковым: - Рубрика "Еда как лекарство": диеты при анемии, мочекаменной болезни и подагре; - Дженерики. Как сэкономить на лекарствах без вреда для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - насколько опасно болеть вирусными заболеваниями без повышения температуры?;     - существует ли взаимосвязь между пониженным гемоглобином и пониженным давлением?;     - что делать, если в течении года не могу вылечить боли в области живота?;
О самом главном от 2 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качество жизни": висцеральный жир и методы борьбы с ним. Рекомендации врача - эндокринолога; - Рубрика "10 советов доктора Беленкова": опасности гипертонии; - Рубрика "Вопросы доктору":     - как можно избежать перелома шейки бедра, если существует генетическая предрасположенность?;     - может ли быть аллергическая реакция на активированный уголь?;     - что может быт причиной сильных вздрагиваний при засыпании?;
О самом главном от 1 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качесто жизни": четыре причины возникновения проблем с памятью. Советы врача - невролога; - Рубрика "Продукт дня": травяной сбор. Опасности самостоятельной фитотерапии; - Рубрика "Спросите доктора":     - что делать, если появились резкие щелчки и хруст в области шеи?;    - к каким последствиям может привести повышенный уровень холестерина в крови?;
О самом главном от 28 февраля 2018 года
О самом главном, 2018