Витамины и онкология

Химический синтез органических веществ из нефтепродуктов начал развиваться с середины XIX века. Ученые, похоже, нашли идеальный путь к изобилию и процветанию для человечества. По прошествию полутора сотни лет рубашки, строительные материалы, автомобильные шины и многое другое, сделанное из синтетических материалов, уже давно являются неотъемлемой частью нашей жизни. Но с биологически активными веществами все оказалось не таким уж радужным и безоблачным.

 

Польза и вред поливитаминов

Первоначально витаминные препараты использовались только для терапевтических целей при лечении и профилактике авитаминоза в группах риска: у полярных исследователей, моряков, особенно подводников, летчиков, дальних рейсов, космонавтов и т.д. Все изменилось в 1970 году, когда американский химик Лайнус Полинг опубликовал статью "Эволюция и необходимость в аскорбиновой кислоте", где доказывалась необходимость применения сверхвысоких доз витамина С для профилактики многих заболеваний, особенно вирусных и онкологических.
Мысль Полинга была чисто теоретической , основанной на изучении научной литературы того времени. По вопросу не проводилось исследований, особенно клинических. Однако его книги по здоровому образу жизни были очень популярны и миллионы людей прислушивались к его мнению. На этом фоне фармацевтические картели увидели перспективу огромных барышей. Спрос создает предложение - вы хотите потреблять синтетический витамин С в больших количествах - пожалуйста, за ваши деньги любой каприз!
Эйфория, окружающая синтетические витамины, длилась чуть больше 20 лет, но свою черную работу она сделала. Влияние фармацевтических лобби привело к тому, что врачи убедили себя и начали убеждать окружающих, что все существующие диеты это вредно для витаминного баланса организма, они понижают иммунитет организма, поэтому мультивитаминные комплексы должны использоваться человеком ежедневно и в течении всех лет жизни. Осознать потенциальный размер рынка фармацевтических компаний не трудно. Шесть миллиардов человек, которые каждый день едят и пьют витамины! Эбола, эпидемии гриппа, туберкулез, онкология и никакая другая болезнь, не способна генерировать доход, такой как агрессивная поливитаминная реклама.
Между тем, первый холодный душ на головы поклонников синтетических витаминов пролился в 1994 году, когда группа финских ученых решила изучить эффективность синтетического витамина Е в профилактике рака легких у курильщиков. Результат был совершенно неожиданным - витамин Е увеличил заболеваемость раком на 18%. Другая группа ученых опубликовала результаты своих исследований в авторитетном американском журнале The Lancet. По их данным, потребление синтетического витамина А повышает риск развития рака ЖКТ на 30%, а комбинация витаминов А+Е на 10%.
Начало XXI века ознаменовалось самой сильной критикой синтетических витаминов. Группа французских ученых обнаружила, что 20 мг витамина А в день, у курильщиков увеличивает риск сердечно  сосудистой недостаточности на 13%. Израильские ученые обнаружили, что комбинация витаминов Е и С ускоряет развитие атеросклероза сосудов шеи и головы. Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что пациенты , использующие антиоксидантный комплекс (витамины А,Е,С) повышают риск преждевременной смерти на 16%. Практически все независимые исследования с использованием витаминных препаратов в профилактике сердечно - сосудистых и онкологических заболеваний, закончились с нулевым результатом.
В это привело к тому, что в настоящее время во Франции запретили использование витамина А и всех продуктов с его содержанием. В Великобритании не рекомендованы к использованию витамины А и Е, а в ЕС запрещено использование слов "излечить", "вылечить", "продлить" в рекламе витаминов.
В чем же отличие синтетических витаминов, которые могут вредить нашему здоровью, от натуральных? Разница, скорее всего, скрывается на молекулярном уровне. К примеру, витамин С и аскорбиновая кислота различные, по своему составу, препараты. Натуральный витамин С содержит в себе, кроме аскорбиновой кислоты, растительные фенольные соединения, т.н. биофлавоноиды, рутин, микроэлементы фосфора и калия, тирозиназу и возможно то, чего мы еще не знаем. Кроме этого, все молекулы природного витамина находятся в определенном соотношении и связаны между собой на физико - химическом уровне, который не возможно воспроизвести искусственно.
Но категорическое отрицание чего - либо всегда вредит любому делу и синтетические витамины нельзя полностью отвергать. К ним надо относиться как к лекарству. Назначать курс  и определять продолжительность применения витаминов должен только врач. Это оправданно в периоды восстановления больного после хирургического вмешательства или тяжелой болезни, у людей с хроническими заболеваниями или тех, чья работа связана с вредным производством или тяжелыми условиями труда.
Если же ваш рацион питания или выбранная вами диета не однообразны, если вы едите достаточно овощей и фруктов, молока и мяса, на вашем столе регулярно присутствуют морепродукты, то вам не нужны синтетические витамины.

Рубрика: 



Популярное на сайте

Лечебное варенье

Варенье - это консервированный продукт, изготавливаемый из фруктов и ягод, где сахар выступает в роли консерванта. Практически всем людям нравится это сладкое лакомство. Однако варенье ценится не столько за свои вкусовые качества, сколько за наличие в нем полезных веществ. Только узнав наличие полезных свойств продукта, можно понять какое варенье действительно полезно для здоровья.

 

Упражнения для мышц ног

Доктор,  какие упражнения для мышц ног наиболее эффективны?

Последние выпуски:

В этой передаче:  - Дети Солнца. Все мифы и правда о людях с синдромом Дауна. Рассказывает Главный детский реабилитолог РФ Татьяна Батышева;  - Рубрика "Продукт дня": мясо курицы. Как выбрать безопасный продукт?;  - Рубрика "Спросите доктора":       - можно ли заниматься физкультурой в пожилом возрасте?;      - как правильно лечить радикулопатию?;  - Рубрика "Простые истины": чем опасен грибок ногтей?;
О самом главном от 21 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Опасности бытовой химии, окружающей человека; - Рубрика "Спросите доктора":    - существует ли вакцина от рака?;    - что является показаниями для шунтирования сосудов сердца?;    - излечима ли пяточная шпора?;    - какие существуют современные методы лечения мочекаменной болезни?; - Вегетососудистая дистония. Какие болезни могут скрываться под этим грозным диагнозом?; - Рубрика "Женское здоровье" с доктором Татьяной Шаповаленко: 
О самом главном от 20 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым:  - Популярные мифы об онкологии;  - Рубрика "Спросите доктора":    - до какого возраста можно делать прививку от вируса папилломы человека?;    - методика восстановления сосудов может применяться при лечении после инсульта?;    - насколько вреден дюбаж или чистка печени?;    - как правильно проводить иммунизацию от кори?;    - чем отличается мигрень от головной боли напряжения?;
О самом главном от 19 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Бессоница - причины и последствия. Правила здорового сна; - Татуировки, пирсинг и искусственные бицепсы. Чем они опасны для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - можно ли излечить воспаление придатков при помощи пиявок?;     - как долго надо принимать препараты для нормализации артериального давления?; - Мифы и правда о донорстве органов;    
О самом главном от 16 марта 2018 года
О самом главном по пятницам с доктором Александром Мясниковым: - Рубрика "Еда как лекарство": диеты при анемии, мочекаменной болезни и подагре; - Дженерики. Как сэкономить на лекарствах без вреда для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - насколько опасно болеть вирусными заболеваниями без повышения температуры?;     - существует ли взаимосвязь между пониженным гемоглобином и пониженным давлением?;     - что делать, если в течении года не могу вылечить боли в области живота?;
О самом главном от 2 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качество жизни": висцеральный жир и методы борьбы с ним. Рекомендации врача - эндокринолога; - Рубрика "10 советов доктора Беленкова": опасности гипертонии; - Рубрика "Вопросы доктору":     - как можно избежать перелома шейки бедра, если существует генетическая предрасположенность?;     - может ли быть аллергическая реакция на активированный уголь?;     - что может быт причиной сильных вздрагиваний при засыпании?;
О самом главном от 1 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качесто жизни": четыре причины возникновения проблем с памятью. Советы врача - невролога; - Рубрика "Продукт дня": травяной сбор. Опасности самостоятельной фитотерапии; - Рубрика "Спросите доктора":     - что делать, если появились резкие щелчки и хруст в области шеи?;    - к каким последствиям может привести повышенный уровень холестерина в крови?;
О самом главном от 28 февраля 2018 года
О самом главном, 2018