Витамины и онкология

Химический синтез органических веществ из нефтепродуктов начал развиваться с середины XIX века. Ученые, похоже, нашли идеальный путь к изобилию и процветанию для человечества. По прошествию полутора сотни лет рубашки, строительные материалы, автомобильные шины и многое другое, сделанное из синтетических материалов, уже давно являются неотъемлемой частью нашей жизни. Но с биологически активными веществами все оказалось не таким уж радужным и безоблачным.

 

Польза и вред поливитаминов

Первоначально витаминные препараты использовались только для терапевтических целей при лечении и профилактике авитаминоза в группах риска: у полярных исследователей, моряков, особенно подводников, летчиков, дальних рейсов, космонавтов и т.д. Все изменилось в 1970 году, когда американский химик Лайнус Полинг опубликовал статью "Эволюция и необходимость в аскорбиновой кислоте", где доказывалась необходимость применения сверхвысоких доз витамина С для профилактики многих заболеваний, особенно вирусных и онкологических.
Мысль Полинга была чисто теоретической , основанной на изучении научной литературы того времени. По вопросу не проводилось исследований, особенно клинических. Однако его книги по здоровому образу жизни были очень популярны и миллионы людей прислушивались к его мнению. На этом фоне фармацевтические картели увидели перспективу огромных барышей. Спрос создает предложение - вы хотите потреблять синтетический витамин С в больших количествах - пожалуйста, за ваши деньги любой каприз!
Эйфория, окружающая синтетические витамины, длилась чуть больше 20 лет, но свою черную работу она сделала. Влияние фармацевтических лобби привело к тому, что врачи убедили себя и начали убеждать окружающих, что все существующие диеты это вредно для витаминного баланса организма, они понижают иммунитет организма, поэтому мультивитаминные комплексы должны использоваться человеком ежедневно и в течении всех лет жизни. Осознать потенциальный размер рынка фармацевтических компаний не трудно. Шесть миллиардов человек, которые каждый день едят и пьют витамины! Эбола, эпидемии гриппа, туберкулез, онкология и никакая другая болезнь, не способна генерировать доход, такой как агрессивная поливитаминная реклама.
Между тем, первый холодный душ на головы поклонников синтетических витаминов пролился в 1994 году, когда группа финских ученых решила изучить эффективность синтетического витамина Е в профилактике рака легких у курильщиков. Результат был совершенно неожиданным - витамин Е увеличил заболеваемость раком на 18%. Другая группа ученых опубликовала результаты своих исследований в авторитетном американском журнале The Lancet. По их данным, потребление синтетического витамина А повышает риск развития рака ЖКТ на 30%, а комбинация витаминов А+Е на 10%.
Начало XXI века ознаменовалось самой сильной критикой синтетических витаминов. Группа французских ученых обнаружила, что 20 мг витамина А в день, у курильщиков увеличивает риск сердечно  сосудистой недостаточности на 13%. Израильские ученые обнаружили, что комбинация витаминов Е и С ускоряет развитие атеросклероза сосудов шеи и головы. Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что пациенты , использующие антиоксидантный комплекс (витамины А,Е,С) повышают риск преждевременной смерти на 16%. Практически все независимые исследования с использованием витаминных препаратов в профилактике сердечно - сосудистых и онкологических заболеваний, закончились с нулевым результатом.
В это привело к тому, что в настоящее время во Франции запретили использование витамина А и всех продуктов с его содержанием. В Великобритании не рекомендованы к использованию витамины А и Е, а в ЕС запрещено использование слов "излечить", "вылечить", "продлить" в рекламе витаминов.
В чем же отличие синтетических витаминов, которые могут вредить нашему здоровью, от натуральных? Разница, скорее всего, скрывается на молекулярном уровне. К примеру, витамин С и аскорбиновая кислота различные, по своему составу, препараты. Натуральный витамин С содержит в себе, кроме аскорбиновой кислоты, растительные фенольные соединения, т.н. биофлавоноиды, рутин, микроэлементы фосфора и калия, тирозиназу и возможно то, чего мы еще не знаем. Кроме этого, все молекулы природного витамина находятся в определенном соотношении и связаны между собой на физико - химическом уровне, который не возможно воспроизвести искусственно.
Но категорическое отрицание чего - либо всегда вредит любому делу и синтетические витамины нельзя полностью отвергать. К ним надо относиться как к лекарству. Назначать курс  и определять продолжительность применения витаминов должен только врач. Это оправданно в периоды восстановления больного после хирургического вмешательства или тяжелой болезни, у людей с хроническими заболеваниями или тех, чья работа связана с вредным производством или тяжелыми условиями труда.
Если же ваш рацион питания или выбранная вами диета не однообразны, если вы едите достаточно овощей и фруктов, молока и мяса, на вашем столе регулярно присутствуют морепродукты, то вам не нужны синтетические витамины.

Рубрика: 



Популярное на сайте

Алоэ вера.
 Человек использует алоэ более 5000 лет. Египтяне впервые упомянули о целебных свойствах этого растения в своих древних текстах на папирусах, называя его цветком бессмертия. Клеопатра и Нефертити купались в соке алоэ, чтобы сохранить молодость и свою красивую внешность. Алоэ несколько раз упоминается в Библии. Легенда гласит, что Аристотель убедил Александра Великого завоевать остров Сокотра, чтобы собрать растения алоэ для использования в лечении своих солдат.
В наш век многочисленные исследования подтвердили высокие целебные свойства алоэ при внутреннем и наружном применении.

Последние выпуски:

В этой передаче:  - Дети Солнца. Все мифы и правда о людях с синдромом Дауна. Рассказывает Главный детский реабилитолог РФ Татьяна Батышева;  - Рубрика "Продукт дня": мясо курицы. Как выбрать безопасный продукт?;  - Рубрика "Спросите доктора":       - можно ли заниматься физкультурой в пожилом возрасте?;      - как правильно лечить радикулопатию?;  - Рубрика "Простые истины": чем опасен грибок ногтей?;
О самом главном от 21 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Опасности бытовой химии, окружающей человека; - Рубрика "Спросите доктора":    - существует ли вакцина от рака?;    - что является показаниями для шунтирования сосудов сердца?;    - излечима ли пяточная шпора?;    - какие существуют современные методы лечения мочекаменной болезни?; - Вегетососудистая дистония. Какие болезни могут скрываться под этим грозным диагнозом?; - Рубрика "Женское здоровье" с доктором Татьяной Шаповаленко: 
О самом главном от 20 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым:  - Популярные мифы об онкологии;  - Рубрика "Спросите доктора":    - до какого возраста можно делать прививку от вируса папилломы человека?;    - методика восстановления сосудов может применяться при лечении после инсульта?;    - насколько вреден дюбаж или чистка печени?;    - как правильно проводить иммунизацию от кори?;    - чем отличается мигрень от головной боли напряжения?;
О самом главном от 19 марта 2018 года
О самом главном с доктором Александром Мясниковым: - Бессоница - причины и последствия. Правила здорового сна; - Татуировки, пирсинг и искусственные бицепсы. Чем они опасны для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - можно ли излечить воспаление придатков при помощи пиявок?;     - как долго надо принимать препараты для нормализации артериального давления?; - Мифы и правда о донорстве органов;    
О самом главном от 16 марта 2018 года
О самом главном по пятницам с доктором Александром Мясниковым: - Рубрика "Еда как лекарство": диеты при анемии, мочекаменной болезни и подагре; - Дженерики. Как сэкономить на лекарствах без вреда для здоровья?; - Рубрика "Спросите доктора":     - насколько опасно болеть вирусными заболеваниями без повышения температуры?;     - существует ли взаимосвязь между пониженным гемоглобином и пониженным давлением?;     - что делать, если в течении года не могу вылечить боли в области живота?;
О самом главном от 2 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качество жизни": висцеральный жир и методы борьбы с ним. Рекомендации врача - эндокринолога; - Рубрика "10 советов доктора Беленкова": опасности гипертонии; - Рубрика "Вопросы доктору":     - как можно избежать перелома шейки бедра, если существует генетическая предрасположенность?;     - может ли быть аллергическая реакция на активированный уголь?;     - что может быт причиной сильных вздрагиваний при засыпании?;
О самом главном от 1 марта 2018 года
В этой передаче: - Рубрика "Качесто жизни": четыре причины возникновения проблем с памятью. Советы врача - невролога; - Рубрика "Продукт дня": травяной сбор. Опасности самостоятельной фитотерапии; - Рубрика "Спросите доктора":     - что делать, если появились резкие щелчки и хруст в области шеи?;    - к каким последствиям может привести повышенный уровень холестерина в крови?;
О самом главном от 28 февраля 2018 года
О самом главном, 2018